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Los costes mensuales previstos ascienden a 9910,60€ que multiplicados por 12 nos da unos costes anuales de 118927,2€.

Para la elaboración de la tabla de previsión de compras hemos tenido que hacer una estimación del número y la cantidad de materias primas que necesitaremos para poder desarrollar nuestra actividad empresarial. En primer lugar hemos realizado la tabla de previsión de ventas para hacernos a la idea de lo que vamos a vender, mediante esa tabla hemos calculando los productos que necesitaremos y para determinar el precio hemos investigado en diferentes páginas webs de proveedores y hemos tratado de situarnos en el precio medio, para así reflejar un precio más realista y llamar la atención para bien del cliente. Los productos que consideramos que requieren un cuidado más especial por su delicadeza son: naranjas, nata montada y hielo, para que el producto llegue en sus condiciones óptimas a nuestros establecimientos no se romperá la cadena de frío, esto quiere decir que desde que sale del punto de partida hasta que llega a nuestros establecimientos irá transportado en camiones frigoríficos.